Ernährung ab 40: Zwischen Diagnose, Abnehmen und echtem Leben

00:00:00: Herzlich willkommen bei Fabulous Forty.

00:00:02: Wir sind Mara und Malene, zwei Schwestern die über all das sprechen was Frauen ab viert sich wirklich bewegt.

00:00:09: Über das Loslassen und Neu anfangen, über Freundschaften, Familie, Liebe,

00:00:13: Krisen und das gute Gefühl sich selbst

00:00:16: nochmal neu kennen zu

00:00:17: lernen!

00:00:18: Mal deep

00:00:19: mal locker und immer hundert Prozent.

00:00:21: echt schön dass du da bist.

00:00:28: Dann starten wir ihr Lieben, wir sind schon alle ganz aufgeregt.

00:00:32: Wir haben nämlich heute das erste Mal ein Gast bei uns

00:00:35: und eine Gästin

00:00:36: und die Gästen ist das erste mal in einem Podcast.

00:00:39: von daher ganz viele Erste Male und da freuen wir uns total.

00:00:43: ich bin Mara, ich bin die große Schwester

00:00:46: Ich bin Marlene, ich Bin die kleine Schwester Und das ist unsere Gästin.

00:00:50: Genau und ich bin die Tatiana, hallo!

00:00:53: Ich freue mich sehr hierbei euch dabei sein zu dürfen – sehr schön.

00:00:56: Herzlich willkommen wir freuen uns auch sehr.

00:00:59: Wir freuen uns dass du da bist.

00:01:00: Richtig cool.

00:01:02: Ich bin schon ein bisschen aufgeregt also ein bisschen dollaufgeregt.

00:01:05: Das ist ja wirklich mein erstes Mal, dass sich in einem Podcast dabei sein darf.

00:01:10: Ich finde ganz gespannt.

00:01:11: Weißt du was ich heute für einen Post vorbereitet habe tatsächlich?

00:01:14: Das passt gut zum Thema erste Male.

00:01:16: Und zwar ist es so, umso älter man wird und so schneller scheint die Zeit zu vergehen.

00:01:23: Das liegt daran weil wir keine ersten Male mehr erleben.

00:01:26: Weil die ersten Male das sind Sachen die man sich erinnert... ...und dann scheint die zeit langsamer zu gehen.

00:01:31: Du wirst dich für immer hier erinnern!

00:01:34: Wir geben dir gerade sozusagen die Möglichkeit dass dein Leben dir plötzlich wieder länger vorkommt.

00:01:39: mein erstes erstes mal mit Fünfundreißig.

00:01:45: Eine echte Mitleihwume, deswegen bist du ja auch bei uns und das wird wahrscheinlich daran liegen Marlene dass man früher so viele erste Male erlebt hat und jetzt eben nicht mehr.

00:01:54: oder warum gibt es auch eine Erklärung für dieses...

00:01:57: Ja weil man sich da einfach besser erinnert und dann scheint es so als ob das Leben einfach vor voller Momente ist und nicht nur diese Alltagsroutine die man dann vergisst und die dann eben so gleichmäßig erscheint.

00:02:08: Und dann eben dazu führt, dass man es gefühlt hat das Leben fliegt an einem vorbei.

00:02:12: Okay verstehe aber dafür haben wir dich eigentlich eingeladen?

00:02:15: Nein genau, aber trotzdem mal nicht gewesen kleiner Schwänkchen!

00:02:19: So ist das hier bei uns?

00:02:21: Genau nein, wir haben dich eingeladen um dich besser kennenzulernen.

00:02:26: Du bist meine Kerin.

00:02:29: Drei-Stoppwerke weiter oben, wenn ich war.

00:02:31: Und noch nicht saßen wir so hier im Innenhof ... und haben uns unterhalten, habe ich dir von unserem Podcast erzählt.

00:02:36: Und hast du gemeint so... Oh, ihr hattest ja voll interessant!

00:02:38: Voll cool!

00:02:39: Und dann habt ihr das gesehen?

00:02:40: Das ist total spannend, ja.

00:02:42: Und dann hab' ich dich gestalkt bei Insta,... ...und hab' es mir gesehen, du machst ja auch was total Spannendes.

00:02:46: Ja genau, ich mache jetzt halt etwas über einem Jahr Content,... ...unzwar mit proteinfreien Rezepten für die Community,... ...denn also wie man sich wahrscheinlich denken kann, ich bin selbst... ...jemand, der von Zylerki betroffen ist.

00:03:00: Und ich hätte mir das vor sieben Jahren gewünscht... ...dass jemand so viele glutenfreie Rezepte gepostet hätte und auch Tipps und Tricks verraten hätte wie ich in unserer... ...kasachisch-deutschen Küche mich wirklich orientieren

00:03:17: kann.".

00:03:18: Ja, total spannend!

00:03:19: Ich finde auch deine Jareels sind immer so richtig schön verlebensvoll.

00:03:24: Man hat dann immer richtig Luft, weil es also lecker aussieht alles nach zu kochen obwohl ich zugegebenermaßen eine Furchtbarerköchin bin.

00:03:31: Und genau, auf deinem Insta kann man auch sich das alles anschauen aber da gibt es gar nicht so viel Info über wer du denn wirklich bist und wir wollen heute mal hinter die Kulissen gucken.

00:03:42: Wer ist denn Tatjana wirklich?

00:03:44: Genau!

00:03:45: So viel Interesse in mich.

00:03:48: So viel Rampenlicht...

00:03:51: Ere, wem irre gebührt?

00:03:52: Ja genau.

00:03:53: Also wie ich schon gesagt habe Ich bin um thirty-fünf Jahre bin die Nachbarin von Marlene und wir wohnen seit zehn Jahren hier in Frankfurt mit meinem Mann zusammen.

00:04:03: Ich bin ihm damals hinterhergezogen aus dem Mittelfranken.

00:04:06: Ich komme aus dem Wunderschön Rotenburg auf der Taube.

00:04:09: Das ist ja die Touristensehenswürdigkeit schlechthin in Bayern.

00:04:14: aber irgendwann war die Liebe einfach größer als alles andere.

00:04:19: Genau und jetzt sind wir, ich weiß gar nicht wie lange wir Nachbarn sind.

00:04:25: So zwei drei Jahren oder so?

00:04:29: Vorher waren wir auch Nachbaren, weil Ihnen übrigens habe ich herausgefunden... Ohne, dass wir es wussten.

00:04:35: Wir haben in der Brutleidsstraße mit dem, den ich früher gelebt habe und so weit ich weiß auch dort in der Nähe an der Poststrasse.

00:04:42: Das

00:04:42: stimmt!

00:04:42: Genau.

00:04:43: In der Wandsinn?

00:04:45: Ich habe

00:04:45: in der Abstimmung gebrochen.

00:04:46: Du hast gesagt, er wollte das wir uns sozusagen treffen.

00:04:48: Das ist ja krass.

00:04:49: Genau.

00:04:49: Pizzig Aber bevor das alles hier anfing... Ich bin tatsächlich gebürtig aus Kasachstan Und noch gar nicht mein ganzes Leben hier in Deutschland.

00:04:57: Wir sind im April zweitausend mit der gesamten Familie hierher nach Deutschland gekommen weil unsere Oma ist eine richtige deutsche, also die hat auch einen wunderschönen Namen den hätten wir gerne mal angenommen Wittenberg.

00:05:10: Oh

00:05:11: ja?

00:05:13: Ja und seitdem treibe ich mein Unwesen hier und fühle mich auch ganz wohl.

00:05:19: Spannend!

00:05:20: Und jetzt würde mich natürlich total interessieren wie das Moment für dich so ist.

00:05:25: wenn ich mir jetzt zum Beispiel anschaue was du da machst auf deinem Instagram-Kanal dann denke ich mir immer um Gottes Willen Wie macht sie das eigentlich?

00:05:33: Und das ist ja auch was, fast viele Frauen jetzt so in unserem Alter.

00:05:36: Wir hatten es auch schon mal angesprochen irgendwie interessiert oder ja auch so ein kleines eine Bürde die irgendwie jede von uns so trägt Job Familie.

00:05:46: und dann hast du noch so einen mega ich nenn's mal halbprofessionelles Hobby.

00:05:50: Ja also für mich scheint sehr professionell.

00:05:52: Du sagst es wäre ein Hobby.

00:05:54: Also mit so vielen Followern ist glaube ich schon ein bisschen

00:05:57: professionell.

00:05:57: Darf man schon professionell sagen, ja?

00:05:59: Und dann denke ich immer so irgendwie wow und dazu hast du ja dann diese Diagnose bekommen, Du hast deine Ernährung komplett umgestellt auch mit dem Gewicht dann ganz viel irgendwie erreicht und das sind ja alles Totalthemen die glaube ich jede Frau mega spannend findet.

00:06:14: und da würden wir Dich gerne bitten erzählen uns nochmal von Deiner Reise und wie Du das gemeistert hast oder was Du auch für Herausforderungen hattest.

00:06:22: Ja, das ist glaube ich so eine ganz typische Social-Mediawelt die alles so strukturiert und so perfekt zeigt.

00:06:28: Aber es ist ja tatsächlich...

00:06:29: So sieht's auch!

00:06:29: Man denkt sich, warum?

00:06:30: Weil Tatjana läuft.

00:06:31: Ja bei Tatjano läufts rückwärts und bergab und das passt täglich aber es läuft ja irgendwie und das ist ein Geheimnis dass ich sogar wenn ich es verraten wollen würde Ich könnte es euch nicht verratten Es funktioniert einfach.

00:06:45: Aber im Prinzip hat es ja angefangen im Jahr zehntausend neunzehn.

00:06:50: da kam einfach so ein Schlag ins Gesicht damals bei unserer ganze Familie, denn damals kam die Diagnose für meine Mama mit dem Magen-Darmkrebs und es war in einem Stadion wo wir gar nicht mehr primär sagen konnten, wo das herkam.

00:07:05: In Binnen von fünf Monaten war das tatsächlich so dass sie nicht mehr bei uns sein konnte und aufgrund dessen kam eben hey ihr seid die Kinder!

00:07:12: Ihr müsst euch auf jeden Fall untersuchen lassen, Vorsorge ist alles Und ich kann mich noch ganz genau erinnern.

00:07:24: Das war am Telefon, da haben die damals angerufen und gesagt, also damals noch mein Mädchen nam... Den mag ich!

00:07:30: Also den mag ich auch komplett in der Öffentlichkeit.

00:07:32: Ja bitte!

00:07:33: Da hieß es noch Frau Scharnenco.

00:07:36: Sie haben Tsiliaki und ich war superplexed dass ich dann erstmal gesagt habe so ja okay ok Ich weiß Bescheid und hab aufgelegt und dann habe ich mich erst mal umgesehen und hab gesagt

00:07:47: was ist das?

00:07:51: Ich hatte absolut keine Ahnung, aber aufgrund mir war irgendwie klar es muss etwas Schlimmes sein.

00:07:56: Sonst hätte der Arzt damals nicht persönlich angerufen und dann ging's erst mal los mit den Gugeln.

00:08:04: Es war für mich absolut nicht greifbar.

00:08:06: was ist denn überhaupt Zeliaki?

00:08:07: Was bedeutet das eigentlich für mich?

00:08:09: Es stand überall nur groß da ich darf kein Gluten essen!

00:08:13: Aber zu diesem Zeitpunkt wusste ich nicht einmal was Gluten überhaupt ist Und so fuchste ich mich dann eigentlich mehr oder weniger von alleine rein.

00:08:22: Ja, mal statt, ja in Google alles da!

00:08:24: Du kannst glutenfrei Mehl kaufen und du kannst glutenfreie Brot kaufen.

00:08:28: Es gibt alles da.

00:08:29: also im Prinzip ist es kein Hindernis sollte man zuerst meinen... Kannst

00:08:34: du noch einmal ganz kurz schön das Dich unterbreche aber sagen was jetzt das Problem mit Gluten ist?

00:08:39: Genau, was passiert denn dann eigentlich wenn es jetzt ist?

00:08:43: Zyliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die einen auch für den Rest des Lebens begleitet und dieses Klebeei weiß dass man in Getreide hat.

00:08:51: In Weizen, in Dinkel, in Rogge.

00:08:55: Das greift die Magen-Darm-Schleimhaut an und diese Darmzotten können eben das nicht verarbeiten und durch dieses Angreifen bilden sie sich zurück.

00:09:03: Es ist wie ne Art von Entzündung und die Rückbildung führt dann zu einem Narbengewebe Und das Narbengewebe kann keine Nährstoffe mehr aufnehmen.

00:09:12: Es ist dann flach, daran können sich die Nährstoffe leider nicht mehr festhalten und daraufhin folgen eben viele weitere Nebenerkrankungen wie Osteoporose kommt dazu...

00:09:24: Wahnsinn!

00:09:24: Das war mir gar nicht klar.

00:09:26: D.h.,

00:09:26: es ist also was, was auch immer wenn man's nicht behandelt oder nicht aufpasst, immer schlimmer wird?

00:09:31: Ganz genau!

00:09:32: Und das wäre jetzt auch der einste Punkt.

00:09:35: tatsächlich jetzt Nachdem ich die Diagnose hatte, ist die Vermutung gar nicht so fern, dass meine Mama tatsächlich Celiaki hatte, ursprünglich.

00:09:44: Ach Gott!

00:09:45: Ja, denn als bei meiner Untersuchung haben wir da Dalmans der Arzt eben auch ganz viele Polygen gefunden und Polygen sind ja häufig eine Vorstufe von Tumoren, die eventuell mit Krebs gefallen sein könnten.

00:09:58: Wahnsinn.

00:09:58: Gott sei Dank hast du mich da untersuchen lassen jetzt?

00:10:01: Ja, denn tatsächlich war das wirklich so dass ich vorher gar nicht... Also ich wäre niemals auf die Idee gekommen, dass sich irgendeine Autoimmunerkrankung oder eine Unverträglichkeit habe Denn ich bin einer von den wenigen, die eher asymptomatisch sind.

00:10:13: Das heißt meine Symptome sind gar nicht so groß.

00:10:16: Viele kriegen ja extreme Bauchschmerzen Oder Übelkeit.

00:10:20: Aber das ist nicht alles.

00:10:21: Man verbindet es immer mit einer Magen-Darmerkrankung, dass dann irgendwas in die Richtung passiert.

00:10:26: Aber ich hatte tatsächlich Migräne!

00:10:28: Ich hatte ganz stark Migränen und ich wäre niemals auf die Idee gekommen, dass es mit meinem Magendarmtrag zusammenhängt.

00:10:36: Und ebenfalls der Blebauch.

00:10:39: für mich war das was absolut normales...

00:10:41: Ich habe auch schon nicht ein Blebaug.

00:10:43: Oh je?

00:10:43: Ich muss mich auch mal testen lassen.

00:10:44: Du hast mir ja schon einen Kontakt gegeben.

00:10:46: Ich werde das auch machen lassen.

00:10:47: Ja bitte.

00:10:48: Und ich hab auch viele Freundinnen tatsächlich, die ein BleBauch haben.

00:10:52: Also darüber sprechen wir auch oft.

00:10:53: Das kann natürlich auch ganz andere Gründe haben und jeder hat jetzt zu dir ein Kiel.

00:10:56: Ich habe

00:10:56: auch Ostenkleber, aber wenn ich ohes Gemüse esse zum Beispiel, merke ich das so.

00:11:00: also ich weiß relativ gut wer das kommt.

00:11:02: Okay, also ich werde es mal testen lassen auf jeden Fall.

00:11:05: Ja total!

00:11:06: Ich

00:11:06: meine muss älter werden umso mehr sollte man ja aus seiner Gesundheit achten und es gibt ja auch immer mehr... also mit dieses Hautscreenings zum Beispiel wird ihr dann irgendwann von der Kasse bezahlen oder so weiter Und gerade sowas, also da soll man rein investieren und eben auch wenn das mal privat bezahlt werden muss sich das einmal checken lassen oder?

00:11:23: Also ich finde auch so eine Entdiskupierung.

00:11:25: So ein Test?

00:11:26: Entschuldige!

00:11:27: In meinem Fall wurde es damals übernommen.

00:11:29: Ich muss ehrlich sagen, ich bin jetzt kein Profi was die Krankenkassen das Bezimmerl dann gedehnen.

00:11:34: aber in meinem Fall da bin ich mir ziemlich sicher Es hat die Krankenkatze übernimmt weil in den bestimmten Abständen steht einem das ja zu dass man eine Endeskopie mal macht im Grunde der Vorsorge.

00:11:46: Das müsste man auch machen, wie sieht so ein Test aus?

00:11:49: Malina, wenn du das jetzt auch machen willst.

00:11:50: also wird da Blut abgenommen oder...

00:11:52: Also wenn man sich jetzt speziell wirklich auf Zyliakie testen lassen möchte würde auch einen Bluttest reichen.

00:11:58: Da werden dann die Antikörper bestimmt ist eigentlich ganz easy.

00:12:03: Genau.

00:12:04: Das mache ich mal.

00:12:05: Das machen sie auch relativ schnell morgens Blutabnahme.

00:12:08: Ich musste immer noch bis heute regelmäßig hin um meine Antikörpertesten zu lassen weil ich eben so asymptomatisch bin und es gar nicht merke oft, wenn ich irgendwo was mit Gluten aufschnappe.

00:12:18: Weil auch so eine kleine Kreuzkontamination reicht tatsächlich bei Zyliriki schon aus um massive Beschwerden hervorzukommen.

00:12:25: Ja

00:12:25: und wie hat sich dann dein Leben oder deinen Essverhalten?

00:12:28: Was hat sich danach dieser Diagnose verändert?

00:12:30: für dich?

00:12:33: Ich weiß gar nicht wo wir anfangen sollten weil wie gesagt ich komme ja aus Kasachstan.

00:12:36: das heißt Kulturell ist es die russisch-kasachische Küche und bei uns, ob das jetzt Bersperrmarkes, Chiboreki, Mante, Pilmeni...

00:12:45: Sagt mir alles nix.

00:12:47: Aber es

00:12:47: sind alles Teig und Fleisch!

00:12:50: Alle Gerichte in neunzig Prozent sind Teig & Fleisch und dann war das für mich erst mal was machst du jetzt?

00:12:56: Also das heißt du musst jetzt alles umstellen.

00:12:59: wie gesagt ich dachte dass wird total einfach mit dem Gluten freien Mehl aber die Realität hat mich sehr schnell eingeholt In der Küche, als ich da stand mit meinem ersten glutenfreien Teig und der viel wie trockene Knetmasse einfach auseinander.

00:13:14: Es hat sich nichts geklebt es hat sich nicht gezogen ist alles gerissen.

00:13:19: Und so kam das dass ich gesagt habe Alles klar!

00:13:21: Alles was du bisher wusstest und kanntest in der Küchen Das kannst Du vergessen.

00:13:27: Glutenfreies Mehl heißt du nimmst dann so Mandelmehl Buchweizenmehl oder Oder gibt es auch normales Weizenmehl ohne Gluten speziell zu kaufen?

00:13:37: Es gibt schon spezielle Mehlmix, hellen Mehl-Mix.

00:13:41: Also ich muss sagen, ich bin allgemein kein Fan von diesem Mehlmixt.

00:13:45: Ich benutze es schon mal ganz viele ganz spezielle Gerichte wo ich sage mein Herz blutet jetzt einfach nach etwas was so ähnlich ist.

00:13:53: aber ich benutze tatsächlich am häufigsten aktuell Preispapier

00:13:57: Reißpapier.

00:13:58: Ich benutze für fast alle Teigtaschen oder auch wenn ich mal einen Böhrig mache, neulich auf den Käsekreis

00:14:05: ist glutenfreie.

00:14:07: Genau, Reiß- oder Pseudogetreile wie Buchweizen und Kinoer sind auch glutenfrei und sind richtige Ballaststoffbomben.

00:14:14: Mir wird jetzt erst klar, dass... Wie sehr mich das eigentlich wirklich interessiert dein Thema?

00:14:18: Weil ich versuche von ja also Fleisch ist sich auch nicht aber ich versuch hier auch auf Weizenmehl mit zu verzichten.

00:14:25: Jetzt auch was anderen gründet, ja auch andere gesundheitliche Vorteile und von daher finde ich das richtig spannend, was du dann für Rezepte dann dir auch ausgedacht hast.

00:14:36: Ja, das klingt ja schon viel gesünder.

00:14:37: also, was Du sagst ballofstoff-stoffreich?

00:14:40: Und ich hatte auch gesehen, Du hast doch viel mit Protein, was ja umso älter man wird... umso mehr man aufnehmen sollte und er wichtiger wird.

00:14:48: Das ist dann auch viel drinnen, ne?

00:14:50: Ja das hängt ein bisschen auch damit zusammen dass ich meine Ernährung sehr proteinreich aktuell gestalte weil ich mit dieser proteinreichen Ernährungen abgenommen habe.

00:15:00: Da wird

00:15:02: mir jetzt für alle richtig spannend hier!

00:15:04: Ich mein es ist ja leider so immer noch viele Frauen würden ja gerne ein bisschen weniger liegen als sie's tun.

00:15:11: die wenigsten die ich kenne sagen hey genau so perfekt.

00:15:14: Leider ist es ja so, von daher... Das interessiert doch jetzt sicherlich alle.

00:15:19: Erzähl!

00:15:23: Ich fand das gar nicht so einfach am Anfang weil eben dieser Zyliakie hat man eine wirklich sehr geringe Nährstoffaufnahme.

00:15:32: Das heißt ich muss so oder so täglich ein bisschen wenigstens supplementieren und auf meine Ernährung achten.

00:15:38: Und mich hat es sehr belastet und ich bin tatsächlich ein emotionaler Esser.

00:15:44: Oh ja, sicherlich jetzt viele.

00:15:49: Genau und durch diesen verlangsamten Angeblich, durch Zieleakie, verlangsamten Stoffwechsel nimmt man auch schwere ab oder auch schwerer zu.

00:15:58: Das Letztere ist eigentlich ganz gut aber das Erste ist natürlich nicht so gut.

00:16:02: Aber es ist beides Mythos!

00:16:06: Aber ein riesengroßer den alle verbreiten und ich habe mir das auch einreden lassen.

00:16:11: Du hast Celiaki, dass ist für dich einfach alles viel zu schwer.

00:16:15: Also das heißt Mädels wenn ihr Celiakie habt und euch hat das jemand erzählt glaubt gar nichts.

00:16:26: Ich hab alles ausprobiert, um abzunehmen.

00:16:28: Nichtsdestotrotz, weil ich die Hoffnung nicht aufgeben wollte vor allem diese letzten Baby-Pfunde, die ich fast vier Jahre mit mir rumgetragen habe.

00:16:35: Ach

00:16:35: der Schwangerschaft?

00:16:36: Ja, also da kam ja ... Während der Schwangerschaft kamen dreißig Kilo hinzu.

00:16:40: Es war schon wahnsinnig viel und die Ersten kamen auch ganz gut weg.

00:16:44: aber

00:16:44: die kennen

00:16:45: alle den Letzten, die wollen einfach nicht.

00:16:49: Und wie gesagt von Kalorienzählen bis Heilfasten und ihr habt alles ausprobiert.

00:16:56: Und dann stoß ich zufälligerweise auf den bekannten Christian Wolf.

00:17:03: Der ist ja...

00:17:04: Tatsächlich nicht!

00:17:05: Nein, der braucht es nicht.

00:17:07: Ja?

00:17:07: Ich habe Richtungen gerne mal.

00:17:09: Das ist so eine ganz spezifische Bubble von.

00:17:13: vielleicht kennt ihr die Sachen aus dem Edeka oder die Moa Proteine, die Produkte von Moa.

00:17:18: Ja und die hab' ich gesehen.

00:17:19: Genau und der ehemalige Moa Gründer der Christian Wolf Er wird entweder geliebt oder gehasst in so auf Social Media.

00:17:28: Aber ich finde es eigentlich ein ganz cooler Typ, weil er bekommt non-stop Hate und er steht aber trotzdem seiner Meinung.

00:17:33: also ich bin den sehr stark in der Hinsicht Und durch ihn bin ich auf das Proteinfasten gekommen.

00:17:38: Ich fand das total interessant, weil ich ja selber weiß auch Proteine settigen und für mich klang das völlig easy und auch alltagstauglich Weil der Alltag ist einfach stressig mit Job Kind Hobbies und Kochen Content-Creating, es ist alles sehr viel.

00:17:55: Und so bin ich dann drauf gekommen, das ist ganz einfach!

00:17:58: Also für mich ist es einfach... Ich trinke zwei Proteinshakes am Tag.

00:18:02: Es sind eine kleine Mahlzeit.

00:18:03: Das heißt klein, klein heißt ungefähr vierhundert Kalorien aber mit ganz vielen Volumen sprich mit Salat Gemüse oder auch ganz viele Beeren Obst dass ich eben auf meine Ballaststoffe komme und abends Ganz entspannt, sitzen wir dann am Tisch und essen alle gemeinsam.

00:18:18: Und ich muss nichts mehr trecken!

00:18:20: Es passt trotzdem in meinen Kaloriendefizit... ...und ich bin immer satt und habe kein

00:18:23: Strapel.".

00:18:25: Das heißt also kalorienfasten bedeutet zwei Shakes am Tag?

00:18:28: Eine kleine Mahlzahn mit viel Ballaststoffe, also Gemüseobst keine Kohlenhydrate was für dich wahrscheinlich eh besser ist weil mit so der Kies-Kohlenhydratte ja eh.

00:18:37: Also theoretisch kannst du Essen, was du möchtest.

00:18:40: Also es gibt keine Vermute solange du ja in deinem Kaloriendefizit bist egal welche Art von Diät du wählst.

00:18:46: Wir wollen immer so eine Zauberpille haben Aber es gibt keinen Zauberei.

00:18:51: Es gibt einen Kaloriendefizit.

00:18:52: und Sport That's it Und das ist im Prinzip das gleiche.

00:18:56: Ich habe ein KalorindefizIT mit viel Eiweiß Was mich sättigt Was mein Muskel aufbaut Proteine Und was ich mittags esse, um die ungefähr.

00:19:06: für mich ist es die Rechnung ungefähr diese vierhundert Kalorien zu decken.

00:19:12: Kann man sich aussuchen!

00:19:13: Ich habe halt gerne viel Volumen und viel Bundes auf meinem Teller.

00:19:16: Ich könnte aber auch einfach so eine Reiswaffel mit Hurs essen oder wirklich sanft würde mich das nicht machen genau.

00:19:25: Dann nochmal Nachmittag Protein shake mit bisschen Obst und abends ganz gemütlich das Essen, was mir einfach schmeckt.

00:19:32: Was der Seele gut tut.

00:19:34: Das würde ich dir mal gerade fragen wollen weil ich nehme tatsächlich seitdem wir letztes Jahr im Urlaub waren und longevity podcast gehört haben mache ich auch täglich ein protein shake.

00:19:44: tatsächlich und ich habe jetzt gemerkt ich kann diese... Ich kann es nicht mehr sehen!

00:19:51: Es ist voll schwer!

00:19:52: Ich muss mich richtig reizwingen!

00:19:54: Jetzt hab' ich letzte Woche schon, kann es sich keins getrunken?

00:19:57: Das habe ich über einen Kollegen mal so ein Clear-Proteins-Shade mir bestellt.

00:20:01: Habe ich noch nicht probiert, aber diese cremigen Dinger... Boah!

00:20:03: Mir wird es richtig übel.

00:20:04: Deswegen wollte ich mal fragen was nimmst du da?

00:20:06: Wie machst du das?

00:20:07: Ich bin ja auch so extrem picky also ich kann das überhaupt nicht wenn das zu süß ist.

00:20:12: Ja

00:20:12: genau die meisten sind super süß.

00:20:15: Da kann ich dir dann aber mal etwas empfehlen.

00:20:17: Dann sag du doch

00:20:18: was.

00:20:18: Ist wahrscheinlich meiner ist mir aber fast ein bisschen wenig süß.

00:20:22: Also ich bestelle immer die von Sunday Naturals.

00:20:25: Da hatte ich jetzt auch einen und aber den, ich hatte denen ohne Geschmack... Ich wollte dem Vanille habe ich falsch bestellt beim Black Friday gleich zehn Pakete.

00:20:33: Sorry, Sunday Naturalls tolle Produkte!

00:20:35: Aber dieser Natur, wenn du den... Den

00:20:36: kann ich auch nicht trinken,

00:20:37: das stimmt.

00:20:38: Oh, hart zum Backen geht der vielleicht?

00:20:39: Aber ich hatte jetzt da von zehn Packungen, ich hab dir fast ein Jahr lang dieses Ekelzeug getrunken.

00:20:44: Das stellt dir doch mal was leckeres.

00:20:46: Ja, ob wie Du sagst Sunday Naturels mit Flavor und du?

00:20:51: Also aktuell, das habe ich für mich entdeckt.

00:20:53: Das ist von Proses.

00:20:56: Die haben einen Proteineis... Proses?

00:20:57: Ist das die Band aus dem neunzigeren Brothers & Sisters?

00:20:59: Micha, was haben Sie mal gesungen?

00:21:01: Ja, aber es gab ja früher auch Proses, ne!

00:21:03: Was war das Popstars?

00:21:04: Genau, genau!

00:21:06: Also Pro wie die Prose.

00:21:12: Und von denen hab' ich jetzt ein Proteineiskaffee gefunden und der ist einfach null Komma Null Süß.

00:21:18: Der eine schmeckt so ein bisschen ... Kaffee mit Haselnuss und der andere nach Karamell, aber Null Komma Null Süß.

00:21:23: Und ich bin der glücklichste Mensch auf Erden also weil ich glücklich ist.

00:21:27: Und vorher

00:21:28: hat

00:21:28: er Roteinmatche von allen möglichen Sorten ausprobiert.

00:21:31: Ich

00:21:31: liebe Matcher!

00:21:33: Das klingt auf der Arbeit jeden Tag matcher Latte mit Kokosmilch.

00:21:37: Dann nimm doch da mal ein Protein-Version.

00:21:40: Ja, den gibt's bei uns in dem Kaffee aber das bei Mathe mag ich echt gerne und da gibt es auch eine Marke.

00:21:44: Ich hab nie gehört.

00:21:45: Ich glaube DM hat mittlerweile auch einen ganz guten oder erhältse oder Moa

00:21:50: Fan.

00:21:51: Ich weiß noch dass die von denen wir den Podcast hören, die holen das bei EduBelen alles unbezahlte Werbung und Regens.

00:21:59: Genau!

00:22:03: Wir sollten was empfehlen hier links über Rheinbaum.

00:22:06: Okay, gut.

00:22:07: Super!

00:22:07: Danke.

00:22:07: Das musste ich jetzt gerade mal nachfragen.

00:22:10: Und damit hast du auch richtig viel abgenommen?

00:22:12: Genau aktuell sind es zwölf Kilo

00:22:16: und wie lange hast Du gebraucht dafür jetzt?

00:22:18: Jetzt müsste ich mal ganz kurz überlegen.

00:22:20: Ich glaube es hat irgendwann ja natürlich Es hat bei den ersten Temperaturen die über zwanzig ging hat's gedonnert.

00:22:27: Ich stand tatsächlich von meinem Schrank und habe ihn aufgemacht und mir wurde klar in dem Moment Ich habe keine einzige Hose zum Anziehen.

00:22:36: Beziehungsweise ich habe eine Schrankvoll, aber ich habe keine Einzige Hose die ich über meine Hüfte

00:22:41: kriege.".

00:22:42: Oh mein Gott.

00:22:42: ja!

00:22:42: Ja und das war total niederschmettern...

00:22:45: Und das zum Sommer hin?

00:22:46: Ja

00:22:46: genau es waren die ersten warben Temperaturen und man denkt

00:22:49: sich sehr geil endlich und dann, oh, das muss voll traurig gewesen sein.

00:22:54: Sehr!

00:22:55: Um das traurigen zu machen, ich hatte eine einzige Legginsinn.

00:22:58: hier hab' ich mich schnell reingequetscht bin in die Stadt und habe nach Hosen gesucht Und ich habe nichts reingepasst unter vierundvierzig.

00:23:06: Das hat wehgetan.

00:23:08: Zum ersten Mal in meinem Leben hat es richtig weh getan und das war dann der Klick, wo ich gesagt habe hey du hast irgendwas von diesem Christian gehört.

00:23:16: schaust ihr an?

00:23:17: Vielleicht ist es deine letzte Chance.

00:23:19: Hat das auch was mit dem Clotin frei zu tun?

00:23:21: oder war das jetzt aber... das kam jetzt nicht daher aus der Zoniakie heraus

00:23:26: oder?

00:23:26: Nein das kann man nicht

00:23:27: so parallel.

00:23:27: Genau ja, aber ich habe mir wie gesagt dadurch immer wieder Es ist schön geredet, dass die Kielos gekommen sind.

00:23:33: Weil ich habe ja Zöliakie und es ist einfach so.

00:23:38: Verstehe.

00:23:39: Und vielleicht ist das nur in meinem Kopf so.

00:23:41: aber du musst dann generell auf dein Essen sowieso achten wegen der Zölliakie.

00:23:46: Vielleicht kann ich mir vorstellen wenn man eh darauf achten muss erleichtert sein auch zu sagen ich esse dann eben bestimmte Dinge wie jetzt zum Beispiel dieses Proteinfasten Auf der einen Seite, während auf der anderen Seite du ja irgendwie auch gesagt hast Du hast es dir schön geredet dass du zunimmst.

00:24:04: Wie ist das so?

00:24:05: Also ich muss sagen jetzt nach sieben Jahren finde ich den Alltag leicht Auch mit Celia Kieber.

00:24:11: man spielt sich ein bisschen ein.

00:24:13: Zu Beginn war das eine sehr große Herausforderung weil's ja wirklich also die kleinsten Mikromengen an Gluten berichten schon einen Schaden dem Darm an und wir mussten angefangen bei Wohnung dürfen nicht denselben Backofen nutzen mit meinem Mann.

00:24:28: Wir brauchen getrennte Backöfen, wir brauchen getrende Toaster... Das heißt

00:24:32: also er ernährt sich nicht glutenfrei?

00:24:37: Außerhalb unserer vier Wände kann er essen was er möchte!

00:24:42: Aber nach Hause essen die eigentlich wirklich, ich würde sagen zu neunzig Prozent Essen mann und kind ebenfalls glutenfrei.

00:24:50: für die entstehen ja dadurch im Prinzip keine Nacht.

00:24:52: aber wenn sie mal wissen Mit reinbringen, dann wirklich schneide Bretter, getrennte Fächer.

00:24:58: Es muss wirklich getrennt bleiben.

00:25:00: Anstrengend!

00:25:01: Aber da habe ich nochmal eine Frage also dieses Glutenfrei hat das denn auch Vorteile für Menschen die jetzt nicht zur Jacqui haben?

00:25:10: Also auf Gluten zu... Stichwort

00:25:12: Weizenwampe und so, viele sagen ja generell dass so Mehl- und Weißenmehl sowieso Nicht schlecht ist eigentlich.

00:25:20: Also grundsätzlich ist eine glutenfreie Ernährung für keinen Schlecht, aber jemand der mit Gluten gut zurechtkommt hat dadurch ja absolut keine Nachteile.

00:25:29: Ich meine die Vollkundprodukte haben ja ebenfalls viele Ballaststoffe, die in einem menschliche Körper gerne gut gebrauchen könnte.

00:25:37: Du hast recht!

00:25:37: Also es sind ja dann eher diese Weißmehl, Weizen Produkte die ungünstlich

00:25:42: über die Vollkornprodukte.

00:25:44: Und wenn jetzt jemand zur Jacqui hat von unseren Hörerinnen was hast du so ein Heck?

00:25:49: also wie kann man da gut einsteigen?

00:25:51: oder was wäre für dich toll gewesen von Anfang an zu wissen?

00:25:57: Das ist jetzt eine sehr schwere Frage weil...

00:25:59: Darf ich etwas sagen?

00:26:00: Ja!

00:26:00: Ich habe einen Heck.

00:26:02: Volk ihr auf Instagram?

00:26:07: Problem gelöst.

00:26:08: Ja klar, also dein Kanal verlinken wir ja auf jeden Fall in den Show noch.

00:26:13: Sehr gerne!

00:26:15: Aber vielleicht trotzdem... Also hast du eine Kleinigkeit.

00:26:17: was kann man jetzt schnell ändern?

00:26:20: Also ich glaube das ist wirklich an den Grundvoraussetzungen erst mal zu Hause Ordnung zu schaffen und sein Safe Space einmal kurz durchgucken, wo besteht Kontaminationsgefahr.

00:26:34: Habe ich irgendwo glutenhaltige Produkte?

00:26:36: Ich meine wir haben so viele versteckte glutenhaltigen Produkte also Wurst!

00:26:42: Nicht jede Wurst ist glutenfrei.

00:26:44: da fängt es eigentlich schon an.

00:26:46: ja tatsächlich und wir haben hier Gott sei Dank sowas wie die KI mit Tachypetie.

00:26:50: du kannst die Inhaltsstoffe abfotografieren und schnell nachfragen dann weißt Du eigentlich schon Bescheid und

00:26:56: das wäre schon mal ein Hackener.

00:26:57: also Inhalt immer mit KI checken

00:26:59: Genau.

00:26:59: Und ich finde die Deutsche Zylergie-Gesellschaft, die DZG das ist so eine Community hier.

00:27:05: Die Kinder kann man sich mit anschließen, kann man auch abonnieren und die stecken einem immer sehr, sehr gutes und sehr viel Infomaterial.

00:27:12: Die haben auch ne App, die man dann beim Einkaufen gut nutzen kann und alles was eigentlich dort verzeichnet ist, dass es absolut safe.

00:27:19: Ah okay, das klingt ja auch interessant!

00:27:21: Das können wir vielleicht auch mal verlinken.

00:27:23: Ja super diese App.

00:27:27: Aber ansonsten ist das viel, viel Mindset-Arbeit gerade wenn man draußen essen möchte.

00:27:33: Das glaube ich!

00:27:35: So, ich glaube wir sind schon ein bisschen über die Zeit kann das sein aber es war so spannend dass wir gar nicht aufhören wollten.

00:27:42: Gibt's denn noch was Wichtiges jetzt, wonach wir nicht gefragt haben was du gerne noch los werden möchtest?

00:27:51: Ich glaube, das Wichtigste ist wirklich zu wissen.

00:27:53: Man isst damit nicht alleine!

00:27:55: Weil da denken ganz viele und nein wir sind eine Riesen-Community und das merke ich jeden Tag auf Instagram mit Leuten, mit denen ich da in Kontakt bin und es ist schön sich auszutauschen einfach Mut haben aussprechen fragen.

00:28:10: Ach wie schön!

00:28:11: Ja, das doch ein schönes Ende.

00:28:12: Wir haben ja am Ende immer so ne fette Inspiration.

00:28:15: Da würde ich tatsächlich... Was zu sagen wollen?

00:28:18: Ich habe nicht die Idee, weil ich das gerade so berührende.

00:28:21: Das wäre doch schon eine

00:28:22: schöne.

00:28:23: Und ich glaube, ich würde das aber noch weiter tragen was du gerade gesagt hast und ich glaube nicht nur zur Diakison tatsächlich fast egal welches Problem welche Belastung man hat im Leben.

00:28:34: man ist mit fast nichts alleine.

00:28:36: es gibt viele Menschen die ähnliches erfahren, indem man sich zusammen tun kann und austauschen um dann mit dieser Belastungen besser umgehen zu können.

00:28:44: Also sucht euch eure Fellow.

00:28:46: leider, geteiltes Leid ist ein Leid.

00:28:50: Genau sucht euch Inspirationen, sucht euren Schulterschluss, suchet euch andere tolle Fragen.

00:28:55: Sucht euch einen Influencer

00:28:57: oder im echten Leben

00:29:00: Podcast.

00:29:01: Und wollte ich gerade sagen sucht ihr den schönen

00:29:03: Podcast

00:29:03: der...

00:29:05: Ja, schön.

00:29:06: Toll!

00:29:07: Das war wirklich interessant.

00:29:08: Vielen Dank, dass du da bist.

00:29:09: Danke, dass ich bei euch sein durfte.

00:29:11: Danke für die Erfahrung und für mein erstes Mal.

00:29:14: Ganz hervorragend gemacht.

00:29:19: Absolut.

00:29:20: Total.

00:29:27: Danke dir.

00:29:31: Danke euch.

00:29:33: Mach's gut.

00:29:35: Tschüss!