Fasten ab 40: Weniger ist mehr - mit Carina

00:00:00: Herzlich willkommen bei Fabulous Forty.

00:00:02: Wir sind Mara

00:00:03: und Malene,

00:00:04: zwei Schwestern die über all das sprechen was Frauen ab viert sich wirklich bewegt.

00:00:09: Über das Loslassen und Neu anfangen, über Freundschaften, Familie, Liebe, Krisen und das

00:00:15: gute Gefühl sich selbst

00:00:16: nochmal neu kennen zu lernen.

00:00:18: Mal deep mal locker und immer hundert Prozent.

00:00:21: echt schön dass du da bist.

00:00:28: Herzlich willkommen zu Fabulousforti unserer neuen Podcastfolge.

00:00:32: Ich bin Mara, ich bin die große Schwester.

00:00:34: Hi!

00:00:34: Ich bin Malene und heute haben wir noch eine Gästin da über die wir uns sehr freuen.

00:00:40: Herzlich Willkommen Karina.

00:00:43: Hallo schön hier dazu sein.

00:00:46: Ja, schön dass du da bist.

00:00:47: Wir verfolgen dich ja schon so ein bisschen auf Insta und finden das total interessant was Du machst weil du ja auch eine Fabforti bist und auch Angebote für Fabfortie hast unter anderem.

00:00:59: aber ich will gar nicht so viel vorweg nehmen.

00:01:01: stell' du Dich doch gerne einmal vor was du so machst

00:01:04: Sehr gerne!

00:01:05: Ich bin Karina.

00:01:06: Ich bin ärztlich geprüfte Fastenleiterin.

00:01:10: Außerdem bin ich noch Atemtrainerin und Schlaf-Trainerin.

00:01:14: Das Thema Schlafe ist für mich auch ein ganz wichtiges, auch für viele Frauen in den Vierzigern.

00:01:19: Ich wollte gar nicht meilen!

00:01:20: Und von daher ist das eine Superkombi mit dem Fasten zusammen.

00:01:23: Ich habe vor sechs Jahren die Firma Sunnyside Fasten gegründet und ich biete Retreats – ganzheitliche Retreat an – in Deutschland, in Österreich auf Mallorca.

00:01:33: Jetzt bin ich gerade hier an der Ostsee und hab einen Retreat mit ganz unterschiedlichen Themen Schwerpunkten.

00:01:39: Also das Zentrum ist immer das Fasten, also verschiedene Formen des Fastens.

00:01:43: Aber begleitend habe ich dann ganz unterschiedliche Impulse dabei.

00:01:47: Das fängt eben bei Happy Hormone an und das passt natürlich ganz gut auch in die Periminopause, die aber viel in den Vierzigern losgeht Aber auch Themen wie Sobriety, also Leben ohne Alkohol.

00:01:58: Was auch gerade für uns Frauen ein immer größeres Thema wird.

00:02:02: oder es geht wirklich um die Sportlichkeit Es geht ums Abnehmen, um das bewusste gesunde Abnehmen.

00:02:07: Also da sind ganz unterschiedliche Themen dabei.

00:02:09: Longevity ist natürlich auch ein ganz großes Thema Und da biete ich eben diese Retreat an.

00:02:15: Das klingt ja super spannend, da kann man das ein oder andere bestimmt noch mal ein bisschen tiefer reingucken.

00:02:20: Ich wollte aber erst nochmal sagen ihr seht ja die Carina jetzt nicht, aber die ist wirklich sonnengepreut, das haben wir eben schon festgestellt und man sieht dass du auch am Meer bist und arbeitest.

00:02:30: und ja wir zwei Marlene... Ihr seht auch wundervoll

00:02:35: aus!

00:02:35: Wir sehen auch wundervoll aus!

00:02:37: Aber man

00:02:38: merkt doch diesen

00:02:39: guten Lebensziel

00:02:41: der Glow ist.

00:02:42: da war Carina auf jeden Fall.

00:02:44: Das ist ja der Fasten- und Meeresglo, würde ich sagen.

00:02:47: Ihr müsstet mal meine Teilnehmenden sehen.

00:02:49: Die sehen auch alle ganz wunderbar aus.

00:02:52: Das ist schon erstaunlich.

00:02:53: Viele kommen so aus dem turbulenten Alltag und haben vielleicht noch richtig viel zu tun gehabt.

00:03:00: Haben noch ihren Familienmitgliedern erklärt wo die Nudeln stehen oder wie der Christoph funktioniert.

00:03:04: Und dann sind sie plötzlich hier und dürfen sich auf einmal nichts.

00:03:10: Da merkt man manchmal ... dass da eine ganz große Angst vor der Pause ist und vor dem Nichtstun ist, gerade bei uns Frauen.

00:03:16: Gerade so in der Lebensmitte.

00:03:18: Und dann braucht das so ein, zwei Tage und dann fällt diese ganze Abspannung an oder Anspannung ab.

00:03:26: Dann kommt irgendwann so ein entspanntes Gesicht und so viel Lebensfreude, das wirklich immer wieder schön zu sehen.

00:03:31: Das hat eben nur bedingt mit dem Nichtessen zu tun.

00:03:34: Es hat v.a.

00:03:34: damit zu tun, dass man sich in so einem Retreat einfach mal auf sich selbst konzentrieren kann Und nicht auf die Kinder, nicht auf den Job.

00:03:42: Nicht auf den Partner, die Partnerin oder die Eltern, die man pflegt.

00:03:45: dieser ganze Load, denen wir Frauen so auf den Schultern haben der darf hier einfach mal abgelegt werden.

00:03:51: ich habe manchmal Managerinnen dabei die Unternehmen mit hunderten von Menschen führen die mich dann fragen, Karina was meinst du soll ich heute ein Regenjacke anziehen?

00:04:00: Oder brauche ich Schuhe oder sind wir nur im Sand.

00:04:05: Also ganz schön ist das wenn ich das

00:04:07: alles abgelegt genau

00:04:10: alle verantwortung ist abgelegt und das wäre vollste daran.

00:04:14: Jetzt habe ich auch schon Lust drauf.

00:04:18: Bevor wir jetzt näher in die Thematik einsteigen, würde mich total interessieren.

00:04:23: Du hast gesagt du hast vor sechs Jahren damit angefangen das anzubieten diese wunderschönen Rückzugsorte für Männer ja auch aber eben auch Frauen.

00:04:31: Wie kam es denn dazu?

00:04:32: Was hat dich dazu inspiriert?

00:04:34: also Ich faste selber schon seit über zwanzig Jahren Und war früher lange im Seniormanagement beim Fernsehen tätig, war da Chefredakteurin von ProSieben seit eins.

00:04:43: Hab dann auch noch meine eigene Produktionsfirma aufgebaut und war... Klingt

00:04:47: auch nicht unstressig?

00:04:49: Nee überhaupt nicht unstressig!

00:04:50: Hat mich aber über lange Zeit ganz glücklich gemacht und das Fasten war immer genau das was ich euch eben beschrieben habe jetzt bei meinen Teilnehmenden oder Teilnehmerinnen dass es für mich ein super Ausgleich war.

00:05:02: Das war dann wie eine Burnout-Prävention, das war natürlich auch mal Detoxen von zu viel Party und so ungesundem Essen.

00:05:10: vor allen Dingen.

00:05:10: aber wenn ich das Gefühl hatte genau kommt total vor und vor allen dingen.

00:05:14: aber wenn Ich das Gefühl Hätte ich brauche Mal Zeit Für Mich Ne Entscheidung Zutreffen oder Mal wieder Ein bisschen Abstand Zu Kriegen Und das hat mir immer wahnsinnig gut getan das heißt Es Hat Nicht Meine Gesamte Karriere Vorher Auch schon Immer Begleitet.

00:05:27: Irgendwann war ich aber an dem Punkt, dass ich gemerkt habe.

00:05:29: Ich bin einfach nicht mehr glücklich mit dem was ich mache.

00:05:33: Das ist bestimmt Leiden auf höchstem Niveau.

00:05:35: Ich hab damals eine Produktionsfirma geleitet und hab mit tollen Menschen gearbeitet, tolle Projekte gemacht.

00:05:41: Aber ich konnte nicht mehr gut schlafen.

00:05:43: Ich hatte viel Alkohol getrunken.

00:05:45: Ich war irgendwie so aus meiner Mitte und das wurde nie besser.

00:05:48: Und ich wurde auch nicht mehrglücklicher.

00:05:50: Da war

00:05:51: ich bei einer Fastenwoche tatsächlich.

00:05:53: Auf La Palma war das damals Und da war der letzte Tag dieser fasten Woche und es ist mir überhaupt nicht gelungen, mich wieder für meinen alten Job zu motivieren.

00:06:02: Dann spielte die Yoga-Lehrerin auf ihrer Shoe-Tee-Box und sang und mir kamen die Träne ... Ich hab wirklich im Moment gedacht, wir wurden die Schultern leicht!

00:06:10: Jetzt werden sie wieder leicht wenn ich dran denke.

00:06:12: Ich habe gedacht, ich kann doch auch einfach was anderes machen in meinem Leben.

00:06:16: Das war eben zum Anfang meiner Vierziger und dann habe ich mich entschieden den alten Job komplett aufzugeben

00:06:23: Die Chefführung

00:06:24: abzugeben und dann habe ich eine Ausbildung gemacht zur Fastenleiterin.

00:06:28: Hammer!

00:06:30: Da hast du es ja in sechs Jahren tatsächlich weit gebracht?

00:06:33: Ja, also ich muss sagen so viel Herausforderungen wie das war... Ich bin ja im ersten Corona-Jahr angefangen.

00:06:42: War da schon Corona losgegangen

00:06:44: oder...?

00:06:44: Ja, da ist dann Corona gerade los gegangen.

00:06:46: Und trotzdem

00:06:47: hast Du gesagt, ich mache das

00:06:49: Ja, ich habe dann einfach zwischen diesen Zeiten wo man da nicht verreisen konnte bzw.

00:06:56: das Beherbergungsverbot war also diese ganzen Lockdowns.

00:06:59: Da gab es immer mal so ein paar Wochen dazwischen, da hab' ich dann so Testwochen gemacht und dann musste ich aber auch für ein halbes Jahr alles wieder absagen.

00:07:06: Das war echt nicht easy!

00:07:07: Aber auf der anderen Seite hat das glaube ich mehr Bewusstsein dafür geschaffen dass Gesundheit nicht selbstverständlich ist Und zwar auch bei denen, die nicht so chronisch krank sind.

00:07:18: Wir hatten ja so eine Folge Marlene ganz am Anfang wo wir auch über dieses Midlife Awakening gesprochen haben in den Vierzigern, dass viele Frauen also auffällig viele Frauen so in diesem Alter nochmal so neu gucken, neu bewerten, neu planen.

00:07:32: das war dann bei dir Auch.

00:07:34: so kann man sagen, wir haben das abgegrenzt auch zur Mitleifkrise.

00:07:39: Manchmal ist es ein bisschen eng beieinander.

00:07:42: aber wir haben auch gesagt, dass bleibt dann häufig nicht bei der Krise und bei dir war's ja genauso, dass daraus eigentlich dieses Awakening gewachsen ist.

00:07:50: Absolut!

00:07:51: Das ist schön.

00:07:51: ich finde den Begriff ganz großartig.

00:07:55: Wollen wir uns patentieren lassen, haben wir überlegte übrigens.

00:07:57: Aber lass den Gap abwenden!

00:07:59: Ja

00:07:59: das ist wirklich ein ganz ganz toller Begriff weil er nicht so nach hinten gerichtet ist.

00:08:04: und das technisch ist meine Entscheidung auch nicht getroffen worden weil ich mich gegen meinen Altsstars entschieden habe sondern weil Ich mich wirklich für eine andere Art des Lebens entschieden habe.

00:08:14: Jetzt kommt bei mir dazu ich hab keine Kinder.

00:08:17: Das ist vielleicht auch noch meine andere Situation als wenn ich jetzt zwei drei Kinder hätte.

00:08:21: das heißt ich bin finanziell nur für mich selbst meinen Partner.

00:08:25: Klar, in Absprache mit dem ist ja schon irgendwie passiert aber ehrlich gesagt habe ich die Entscheidung selbst getroffen und also ich hatte da keine Verantwortung für weitere Familiemitglieder jetzt in dem Moment.

00:08:36: das macht es vielleicht etwas leichter.

00:08:38: aber ich kann nur allen Frauen sagen die irgendwie so spüren eigentlich würde ich gerne machen Den Schritt zurück kann man immer gehen.

00:08:46: Man bricht sich keinen Zacken aus der Krone, wenn es dann vielleicht nicht klappt und man sagt okay, dann probiere ich's eben wieder mit dem Ei.

00:08:54: Und auch ohne Kinder verändert sich ja viel.

00:08:56: also ob man jetzt zwanzig ist oder vierzig, ob man noch so am Anfang steht, ob er diese Power hat und über die Grenzen geht an der Arbeit oder ob man dann irgendwie merkt... Was du auch, das ist mir eigentlich zu viel.

00:09:08: Ich möchte was anderes dazu kommen – die Lebenserfahrung und dass man sich ja besser kennenlernt.

00:09:14: Was möchte ich?

00:09:15: Was wünsche ich mir?

00:09:16: Was ist mir wichtig?

00:09:17: Das

00:09:18: ist

00:09:18: wichtig!

00:09:21: Ist es auch Sinnstiften noch?

00:09:23: Ja

00:09:23: genau.

00:09:24: Das finde ich auch mal richtig gut in den Aspekt dieses Sinnstiftende.

00:09:27: Das war bei mir tatsächlich in der Geschichte auch so ein bisschen, als ich irgendwann gedacht habe.

00:09:31: Okay, ich hab jetzt coole Jobs aber ist es eigentlich sinnvoll, was ich hier mache?

00:09:36: Das resoniert gerade sehr mit mir, dieses Sinnstiften.

00:09:38: Vielleicht habt ihr auch die ähnliche Erfahrung gemacht.

00:09:40: in den Zwanzigern ist erst mal nach vorne weiter.

00:09:44: Die Welt alles ist offen und es ist ja eine wunderbare Zeit In den Dreißigern.

00:09:48: da ist er aus meiner Perspektive so Erfolg auf dem was man da gerade geschaffen hat Aufbauen.

00:09:54: dann kommen noch die anderen Punkte im Leben.

00:09:56: vielleicht zieht man ihn wie aus, vielleicht baut man was, vielleicht kauft man was.

00:10:00: Wie auch immer man zieht in andere Stadt baut ne Familie auf möglicherweise eine Partnerschaft.

00:10:05: Und damit vierzig ist doch irgendwie, okay jetzt was ist point?

00:10:10: Was ist denn wirklich das wo mein Herz aufgeht, wo ich nicht nach außen hinscheine sondern wo ich nach innen hin mein Licht auch schicke?

00:10:19: Das ist ein schönes

00:10:21: Bild.

00:10:21: Genau!

00:10:22: Nach Innenschein ja.

00:10:23: Ich glaube dass es auch mal so diese ganzen Insta-Reviews und so verfolgt dieses Ja, nach außen.

00:10:33: Ob es irgendwer anders mich gut findet?

00:10:34: Ob andere denken ich bin toll erfolgreich oder was auch immer oder nicht wird immer egaler.

00:10:38: Ich will auch keinem mehr gefallen.

00:10:42: Oder nur noch ausgewählt.

00:10:43: Genau wie man ausgewählt gefällt sondern einfach ja ich will mir gefallen.

00:10:50: das ist auch so eine glaube ich ganz typische Entwicklung in dieser Zeit.

00:10:55: Die anderen Seite kostet das ja gerade für uns Frauen dann in dem Alter auch Mut, weil wir haben uns hier auch einen gewissen Standard geschaffen.

00:11:03: Und dann zu sagen okay ich gehe jetzt vielleicht auch oder laufe vielleicht auch Gefahr nicht mehr auf Nummer sicherzugehen Da steckt unglaublich viel Kraft drin, aber die hat man eben auch nicht unter allen Bedingungen in jeder Lebensphase.

00:11:17: Das heißt ich will nur sagen Ich habe auch totales Verständnis für jede, die sagt okay jetzt ist die Zeit vielleicht noch nicht bereit oder ich trau mich gerade nicht Oder ich brauche eben noch das.

00:11:27: und dass um dann wirklich solche Schritte gehen zu können

00:11:30: Das haben wir auch.

00:11:31: Und so ein Awakening muss ja nicht nur eine Hundert- und Achtzig-Grad-Lebenswende

00:11:35: sein, oder

00:11:36: so.

00:11:36: Ich kann auch einen Hund sein!

00:11:39: Genau.

00:11:40: Also dass man für sich noch mal so eine Veränderung zum Positiven herbeiführt... Es ist gar nicht unbedingt nötig, dass jetzt jeder seinen Job hinschmeißt, Mann und Kinder verlässt oder sowieso nochmal neu geradet, sondern jeder für sich und nach seinen Möglichkeiten.

00:11:56: Ich glaube das Wichtige ist, Einrostet in seinem, oder nee einrosten ist vielleicht das falsche Wort.

00:12:02: Aber dass jetzt als gegeben hinnimmt.

00:12:05: Das war's noch nicht ne?

00:12:06: Da geht noch was.

00:12:08: Und da geht ja noch wahnsinnig viel!

00:12:10: Ich meine da ist die zweite Lebenshälfte ist ja noch komplett vor uns.

00:12:13: Ja es ist eigentlich krass wenn man sich das vorstellt, wenn das jetzt so viertzig.

00:12:17: Das heißt nochmal solange haben wir...ja das ist schon viel eigentlich.

00:12:20: Wenn man regelmäßig zum Fasten geht und so, dann

00:12:24: klappt

00:12:24: er auch mit den gesunden Achtzig.

00:12:27: Jetzt immer zu dem Fasten.

00:12:28: also Kommen wir nun mal dahin, das hat mich auch noch einmal sehr.

00:12:32: Du hast schon gesagt also du machst Retreats und es gibt verschiedene Arten von Fasten.

00:12:35: Wenn du es so zusammenfassen würdest... Also fast du hast gesagt es ist so Burnout-Provention

00:12:41: usw.,

00:12:42: was ist eigentlich das Geile am Fasten?

00:12:45: Das Geile an Fasten ist dass wir in der Zeit sind wo uns gerade uns Frauen in unserem Alter und im Gesundheitsbereich permanent suggeriert wird, dass wir mehr brauchen.

00:12:57: Es wird uns ständig suggeriert, wir brauchen mehr Protein um irgendwie zu funktionieren.

00:13:04: Wir brauchen noch mehr und ich zeige jetzt hier auf meine Uhr noch mehr Tracking, wir brauchten noch mehr Supplements... Ich mach da auch mit und das ist sicher gar nicht alles falsch!

00:13:14: Aber gerade in dieser Zeit ist es so unglaublich wohltuend mal weniger zu machen Und aus diesem Programm mal auszusteigen.

00:13:23: Um mal zu sagen, ich gebe nicht immer noch was obendrauf und noch mehr um noch mehr... ...und ich fühle meine Unsicherheit oder auch meine Angst die teilweise aus meiner Sicht auch geschürt wird.

00:13:32: Ja wir Frauen sind nicht so zerbrechlich!

00:13:35: Wir landen nicht gleich im Hormon-Kaos wenn wir meine Essenspause machen und auch nicht wenn wir mal ins kalte Wasser gehen.. ..und auch nicht, wenn wir wirklich Muskeln nutzen und kraftvoll sind.

00:13:47: Es ist so wohltuend, da mal ins Gegenprogramm zu gehen und dieses Gegenprogrammen des Weniger der Pause.

00:13:54: Wie ist das?

00:13:55: Besondere

00:13:56: heißt Fasten also immer dass ich nichts esse weil es gibt ja auch so dieses Proteinfasten und Scheinfasten und verschiedenen anderen Fastenformen.

00:14:06: Also heißt es immer dass man Nichts ist oder von irgendetwas weniger.

00:14:10: Oder was genau heißt fasten?

00:14:13: also fasten heißt schon immer dass Ich auf etwas Verzichte, vermeintliche Verzichten.

00:14:19: Dass es von etwas weniger gibt.

00:14:21: Das ist schon der Begriff des Fastens aber ich habe jetzt insgesamt etwa zwei tausend vierhundert Fastenbegleitungen gemacht in den vergangenen Jahren also richtig viele Menschen hier begleitet und wenn ich da eines gelernt habe dann ist das dass keine fastet wie die andere wirklich kein Mensch die genau gleichen Bedürfnisse beim Fasten hat.

00:14:43: Natürlich gibt es unterschiedliche Fastenform, aber hier bei mir auf der Sunnyside da biete ich wirklich nur den Rahmen und wir gucken dann was ist die perfekte Fasten-Form für jede Einzelne.

00:14:55: Weil Frauen fasten nicht nur anders als Männer also natürliche Frau fastet auch anders.

00:15:00: in jeder Lebensphase fasten Frauen anders vor allem im Alltag.

00:15:05: Ein Unterschied ist noch mal so eine Fastenintervention, wie hier ne Sonnefastenwoche.

00:15:09: Dann machen wir einmal nur... das wir nach Buchinger nennt man das ein bisschen abgewandelt habe ich das.

00:15:14: aber da gibt's nur flüssige Nahrung also Morgensbösesaft, abends ne Suppe.

00:15:20: Jetzt gerade gebe ich einen Scheinfasten-Retreat.

00:15:23: Da wird ganz auf proteine, tierische Proteine verzichtet nur wenige Kohlenhydrate außer in Form eben von Gemüse bis Panüsse ein bisschen Obst, zuckerarmes Obst.

00:15:35: man ist auch sehr niedrig kalorisch eingestellt so unter Achthundert, achthundertfünfzig Kilo Kalorien etwa.

00:15:41: Dann gibt es Wasserfasten, da trinkt man nur Wasser und und und!

00:15:45: Und es gibt natürlich das alltägliche Fasten was man als Intervall-Fasten vielleicht kennt, wo man aber auch ganz unterschiedlich lange Essenspausen am Tag täglich einhalten kann.

00:15:57: Das ist was man so jeden Tag machen kann.

00:15:58: dann, ne?

00:15:58: Zwar fast

00:15:59: fast ist nichts

00:16:00: was ich in der Woche mache nur wenn ich bei dir bin sondern das nehme ich ja mit nach Hause danach

00:16:05: Genau, das nimmst du mit nach Hause.

00:16:06: Das ist dein Fasten-to-go sozusagen?

00:16:08: Ja

00:16:08: man kann dann ja entweder so Zeitfenster hat man oder der Sonntag ist ein Fastentag oder so oder ein anderer.

00:16:15: Also ich muss sagen, ich interessiere mich schon für Fasten habe mich damit auch schon mehrfach beschäftigt.

00:16:21: Ich hab so eine... Du hast doch

00:16:22: was gemacht sogar mal irgendwie so.

00:16:23: Ja,

00:16:23: mehrfach.

00:16:24: Sechzehn acht oder so ne?

00:16:25: Oder?

00:16:25: Ich habe so sechzehnt acht Mark und ich habe aber schon vierzehn zehn.

00:16:28: Ich habe auch schonmal so einen Scheinfasten ausprobiert Und ich habe so eine Amivalenz weil ich unglaublich gerne esse.

00:16:34: Das ist das eine.

00:16:36: Und auf der anderen Seite merke ich aber, also gerade was so Zucker angeht wie gut ich mich fühle wenn ich mir das nicht an da und reinziehe.

00:16:44: Also man hat ja wirklich ein ganz anderes Lebensgefühl Wenn man jetzt einfach mal so einen Zucker fasst.

00:16:50: zum Beispiel macht ich oder auch so eine Ayurveda-Kuhe, wo man ja so ganz reduziert ist.

00:16:56: Und da habe ich auch gemerkt die Haut.

00:16:58: also man sieht wirklich anders aus Man fühlt sich anders.

00:17:01: Also es sind schon ganz tolle Effekte.

00:17:04: Oder wie würdest du das auch beschreiben was das fasst?

00:17:07: macht?

00:17:08: Auf jeden Fall.

00:17:09: Das ist wirklich ein, man kann fast sagen Breitband-Therapeutikum das wissen.

00:17:13: Das greift!

00:17:14: Es ist vielleicht sogar der größte und effektivste Hebel den wir so selber in der Hand haben ohne irgendetwas zufügen zu müssen.

00:17:22: Das is ja das Tolle daran.

00:17:24: Das heißt dass Fasten sowohl antientzündlich wirken, dass es ganz essentiell was die Prävention angeht und auch die Longevity also die gesunde Langlebigkeit angeht, dass die stille Entzündung aber Entzündung im Körper mit durch das Fasten auf verschiedenen Wegen runtergefahren werden können, wenn man es richtig angeht.

00:17:45: Also dass ist ein ganz entscheidender Punkt.

00:17:46: dann gibt es einen Reinigungsprozess in den Zellen.

00:17:49: Autophagie nennt er sich.

00:17:51: zudem ist der Körper grundsätzlich in der Lage.

00:17:54: Das Fasten beschleunigt diesen Prozess aber und verstärkt ihn enorm.

00:17:58: Auf verschiedenen Wegen wird diese Autophagie, die so ein Zählreinigungsprogramm eigentlich ist.

00:18:03: Wo krankhafte Proteinkörperchen, Zellmüll im Grunde genommen.

00:18:10: Und das ist hochpräventiv!

00:18:12: Also man kann sich vorstellen der Körper braucht diese Pausen und die kann man ganz individuell gestalten je nach Lebensformen, Alltag vielleicht Vorgeschichte, Krankheitsgeschichte.

00:18:25: Aber irgendeine Form der Pause, der Essenspause braucht der Körper um eben regenerieren zu können und in diese präventiven Prozesse zu gehen.

00:18:36: Worauf achtest du da so?

00:18:38: Also wenn du jetzt auch sagst jeder fastet anders und wenn man richtig fastet.

00:18:42: also was sind so?

00:18:44: oder worauf achtest du wenn jemand zu dir kommt?

00:18:47: Was ist wichtig?

00:18:47: wie macht man es dann richtig?

00:18:49: Also es kommt natürlich immer ein bisschen auf die Fastenform an.

00:18:52: Hier in den Retreats geht es eben meist um Boeringer-Fasten, Scheinfassen oder Basenfasten – ich kombiniere Basenfasten und Scheinfasten aber auch immer mit Intervallfasten.

00:19:01: wird jetzt glaube ich zu weit führen da alle Gründe zu erklären Aber du hast deinen möglichst breiten Nutzen.

00:19:07: Was ganz wichtig ist, dass der Stress runtergefahren werden kann.

00:19:11: Also wir haben ja alle in unserem Alter mal vom Cortisolbauch gehört und so, und vom Hormonbauch usw.

00:19:18: Ich tatsächlich

00:19:18: nicht der Cortisol-Bauch.

00:19:19: Das ist dieser typische... Unser Vater nennt das immer die aufgespießte Kartoffel also dünne Beine und dann so ein dicker Bauch.

00:19:26: Ist das das?

00:19:27: Ja genau!

00:19:28: Es muss gar nicht so extrem sein.

00:19:29: aber nach unseren Fabulous Forty kommen die verdammten Fifty und da fängt es sehr gerne an, dass aufgrund der hormonellen Veränderungen aber auch aufgrund erlebensweise Bewegungsmangel

00:19:44: usw.,

00:19:45: das wir gerade hier am Bauch dann sehr zugen.

00:19:48: Das ist dieser Kottelsober?

00:19:49: Genau!

00:19:50: Und das kann eben auch mit zu viel Stress zu tun haben, grade in unserem Alter so in der Lebensmittel mit so vielen Aufgaben und Mental Load

00:19:59: den wir haben

00:19:59: weil es unter anderem in diesem Bauchfett in dem Wissen einen Fett, sehr viele Cortisol-Rezeptoren gibt.

00:20:08: Also wir sagen der nimmt eher zu unter anderem wenn das Stresslevel immer hoch ist.

00:20:13: Hat das nicht auch mit Hormonen zu tun, weil ich kenne es auch so als Wechseljahrsbauch?

00:20:18: Ja.

00:20:20: Das hat auch mit der Änderung im Östrogenspiegel zu tun und da muss man natürlich schauen dass wenn jemand hier zum Fasten ist vor allen Dingen aber wenn jemand Zuhause alltäglich fastet, dann hat ja noch einen viel größeren Impact.

00:20:34: also was mal alltächtlich tut ist ja viel größer als die Ausnahme.

00:20:37: Da muss man wirklich schauen dass alles in einer guten Waage ist und das man sich übertreibt Prinzip nicht vor dem Wohlergehen steht.

00:20:45: Das heißt, bin ich gerade in einer stressigen Situation?

00:20:48: Habe ich gerade ohnehin viele Beschwerden oder Wechseljahres- oder Perimenopause Symptome die mich schon richtig verrückt machen.

00:20:55: Da muss man überlegen, ist das jetzt gerade die richtige Zeit für eine lange Essenspause?

00:21:00: Oder ist es vielleicht eher die Zeit wo ich sage hey ich mach mal vier Stunden.

00:21:04: Das reicht mir erst einmal im Nachmittag nicht zu snacken oder ich mache vielleicht maximal zehn Stunden über Nacht aber ich versuche dann auch noch mich in so sechs Stunden oder achtzehn Stunden fassen.

00:21:15: Also nicht noch mehr Stress und Top sondern...

00:21:18: Nicht noch mehr stress on top!

00:21:19: Und vor allen Dingen darauf achten dass sich dann währenddich esse Weil gutes Fasten ist immer mit der richtigen Ernährung kombiniert.

00:21:26: Und deine Frage,

00:21:27: Mara auch zu beantworten.

00:21:28: Das heißt ich ein ganz großer Schwerpunkt hier in den Retreats ist die Ernährungen nicht das Essen weglassen.

00:21:35: Meine Vorträge drehen sich so einen Achtzig Prozent darum.

00:21:39: wie kann Ich denn meine Bedürfnisse Mit der passenden Ernährungs Wie Kann Ich Die Denn erreichen und befriedigen?

00:21:47: Was mir gerade so aufgefallen ist Es ist gerade ein kleines bisschen anderes Thema, aber alles was du so erzählst geht ja wirklich um Stressabbau und Wohlbefinden und Entspannung.

00:21:57: Also Fasten ist jetzt nichts, was ich jetzt mache wenn ich abnehmen will.

00:22:03: oder also es ist nicht so eine Crashtheat und ich will jetzt irgendwie zwanzig Kilo runter und jetzt fast dich.

00:22:09: Würdest du das auch so empfehlen?

00:22:11: Oder da dann sagen lieber etwas anderes.

00:22:15: Ich würde immer sagen Fasten kann ein guter Einstieg sein bei Fasten einen Super-Einstieg ist und danach was zu ändern.

00:22:22: Da spielt der Körper super mit, da werden.

00:22:25: Serotonin wird verstärkt ausgeschüttet irgendwann wenn man länger fastet endorphine beste Motivation.

00:22:30: das heißt wenn ich etwas verändern möchte dann ist das ein super Einstieg.

00:22:35: außerdem tun wir auch was für den Stoffwechsel dadurch dass endlich mal der Butzucker runtergeht das Insulin runter geht.

00:22:42: Ihr habt vielleicht alle schon mal von der Insulinresistenz gehört.

00:22:46: Das kann man durch die Essenspause, durch das Fasten deutlich verringern wenn man es konsequent macht.

00:22:53: D.h.,

00:22:53: dass kann ein super Einstieg sein um danach dann das Gewicht zu regulieren.

00:22:57: und ich habe auch einige Teilnehmende, die rund um die Perimino-Pause sind sehr an Gewicht zugenommen haben, gerade hier im Bauchbereich und die das Fasten immer wieder alle halbe Jahre nutzen um das Gewicht ein bisschen zu regulieren.

00:23:12: Dann hält das aber so die ersten Wochen noch total motiviert an dann schleicht sich wieder der Alltag ein und dann kommen sie eben wieder zum Fasten.

00:23:20: Das war okay.

00:23:20: Voll legitim?

00:23:21: Ja,

00:23:21: völlig legitim!

00:23:22: Es ist total legitim hier auch ein paar Kilo verlieren zu wollen.

00:23:26: Nur es wäre so ein bisschen so als würde ich den Ferrari nur wegen des Getränkehalters kaufen.

00:23:30: Der Getränkerhalter ist da und der ist auch toll und man nimmt auch ab hier beim Fasten aber es hat so viel mehr zu bieten.

00:23:38: Ich habe noch einen Aspekt, der mir einfällt.

00:23:40: Also ich glaube zwei von meinen Kolleginnen waren tatsächlich bei dir im Fasten-Retreat.

00:23:45: Ich nenne jetzt keine Namen oder du weißt wie nicht meine ne?

00:23:47: Ja

00:23:47: und es ist lustig weil wir haben zum Nachhinein

00:23:49: hier erst... Ja das ist zu voll gewesen!

00:23:51: Ich hab dann meiner Kollegin erzählt ja ich mache jetzt mal ein Podcast mit ihr und sie sagt oh bei der war echt so toll Und auf jeden Fall im nachhineinen ist da einer von beiden was eingefallen und das finde ich auch so was du sagst passt zum Ferrari Bild und zwar meinte sie hat dann halt gefastet Und dann hat sie plötzlich danach gemerkt, wie viel mehr Sie sich zutraut.

00:24:10: Weil sie sagt, sie hat es geschafft zu fasten und sie sich vorher nie zugetraut weil sie so abhängig auch vom Essen war und emotionales Essen usw.

00:24:18: Und plötzlich merkte sie wow ich kann das!

00:24:20: Ich bin willensstark... ...und das hat sie in anderen Bereichen plötzlich gemerkt wo sie sich dann zugetrahlt hat.

00:24:27: Ja okay, ich hätte dafür irgendwie früher Respekt oder Angst aber hey, ich habe das geschafft.

00:24:31: Ich kann vielmehr als ich denke.

00:24:35: Der hat ja gar nichts mit Essen oder Ernährung zu tun, sondern total mental.

00:24:39: Also das ist schon der Ledersitz im Ferrari.

00:24:41: dann würde ich sagen.

00:24:42: Absolut!

00:24:42: Es war so schön dass du das sagst Marlene weil... Ich krieg echt eine Gänsehaut.

00:24:46: Ich hatte heute morgen noch die Situation.

00:24:49: Ist jetzt die zweite Woche in Folge und eine Teilnehmerin von der Woche davor, die ist jetzt noch da.

00:24:55: Und ich sage ihr Namen nicht.

00:24:56: aber ich denke es wäre völlig okay für sie, dass ich das hier erzähle.

00:25:00: Sie is ein totaler Morgenmuffel?

00:25:02: Also steht eigentlich nicht gerne früh auf... Ja, da würde

00:25:04: ich mich anschließen.

00:25:05: Und sie hasst kaltes Wasser!

00:25:07: Also geht normalerweise nicht ins kalte Wasser und ich kombiniere hier die Fasten Retreats auch immer mit Kaltbaden oder Eisbaden.

00:25:13: Heute morgen mache ich den Frühsport mit der nächsten Gruppe draußen um sieben Uhr irgendwas und wer läuft hinter uns ans Meer diese Teilnehmerinnen?

00:25:21: Ins kalte wasser!

00:25:25: selbst entschieden, nicht aus Openzwang und geht ins Meer.

00:25:28: Und das ist inzwischen wirklich nie mehr so warm.

00:25:31: Das ist ein Beispiel.

00:25:32: du bekommst einen solchen Kick von Selbstbewusstsein.

00:25:36: Selbstvertrauen

00:25:37: ist es vielmehr gar nicht so selbstbewusst sein sondern vielmeher selbst vertrauen.

00:25:40: Selbst Vertrauen genau.

00:25:42: Ja und diese Leichtigkeit dieses Körpergefühl ja auch ausmacht dass wahrscheinlich stellts mir gerade zuvor wie wenn ich schaffe weniger Zucker zu essen.

00:25:49: also es macht einfach wirklich was mit meinem mit meiner Energie auch, wie ich mich selber sehe.

00:25:57: So stelle ich mir das gerade vor.

00:25:59: Das ist echt cool!

00:25:59: Ja, bisschen wie Wonder Woman plötzlich.

00:26:01: Genau und jetzt mal ganz praktisch.

00:26:04: also jetzt stelle Ich mir mal vor, ich käme zu dir.

00:26:07: Ich bin jetzt dreiundvierzig.

00:26:09: Ich Bin im Fasten nicht abgeneigt.

00:26:11: Ich habe schon das eine oder andere Mal probiert und ich bin auch überzeugt dass es ja positive Effekte hat.

00:26:17: ein paar Kilos weniger finde ich auch schön.

00:26:20: Was würdest du mir denn empfehlen?

00:26:21: Vielleicht so zum einen mal für zu Hause, aber vielleicht auch gibt es da speziell ein Retreat das du anbietest oder wenn ich jetzt eine mögliche Kundin wäre.

00:26:30: Was würdest du mir sagen?

00:26:32: also was immer sehr gut passt, wenn es vor allen Dingen erst einmal um das körperliche erleben auch so zum Einstieg ist.

00:26:39: Ist ja so ein Body-Retreat.

00:26:40: Da geht es erstmal um die körperlichen Dimensionen des Fastens.

00:26:45: Vor allen Dingen scheinbar weil Alle, die das erste Mal zum Fasten oder viele ... Die Frauen sind da grundsätzlich offener.

00:26:54: Aber es gibt auch einige, die haben erst mal so ein bisschen Vorbehalte.

00:26:57: Die haben immer noch das Gefühl, dass sind jetzt nur so esoterische Kräuterhänden, die dafür rumlaufen und muss sich dann nur irgendwie umrufen oder sonst was machen?

00:27:08: Und von daher öffnet dieses Body-Retreat erstmal die Tür sehr gut, weil man sich zumindest auf sicherem Terrain wählt und dann kommt das Fasten.

00:27:19: Also tatsächlich ist es so, dass die meisten auch, die erst mal nur ein bisschen abnehmen wollen.

00:27:23: Irgendwann kriegt das Fasten jeden.

00:27:26: Wir bieten dann in dem Soul Retreat zum Beispiel durchaus mal ein paar mehr spirituelle Ansätze an und es ist meistens so, wenn man erstmal angekommen ist und sich sicher fühlt, sich wunderbar darauf einlassen kann.

00:27:40: Also im Grunde sind alle Retreats für Anfängerinnen gut oder Menschen, die noch nie gefasstet haben als auch für die, die schon häufiger gefastet haben.

00:27:49: Wenn man erstmal so ein bisschen den Gefühl für sich und seinen Körper kriegen will dann würde ich Body sagen und dann irgendwann gerne auch mal auf einen Soul-Retreat oder auf so einem Special-Retry einlassen muss da um besondere Themen gehen.

00:28:02: Und wenn so ein Retreat mehr gleich zu viel ist machst du dann auch irgendwie kriege ich von dir eine Beratung?

00:28:09: Ja, ich habe gerade ja mein erstes Buch geschrieben.

00:28:12: Und bis zum zweiten dran?

00:28:13: Habe ich glaube ich gehört?

00:28:15: Genau das kommt jetzt im Dezember, kommt es raus kann schon vorbestellt werden.

00:28:19: Ich freue mich wenn ihr mir bestellen mögt.

00:28:22: da geht es um Fasten.

00:28:23: zu Hause heißt Fasten wie von selbst.

00:28:26: Und da geht es wirklich darum, wie kann ich die Essenspause in meinen ganz individuellen Alltag einladen?

00:28:32: Das fängt eben, wie ich eben schon mal sagte bei vier Stunden an und hört dann bei zwei Fastentagen in der Woche auf und geht eben auch mal in einen Fasten-Retreat.

00:28:42: aber da geht's wirklich um den Alltag.

00:28:44: und wie kann Ich das gut mit Familie mit Job in mein Alltag integrieren?

00:28:48: Super, das klingt ja ganz hervorragend.

00:28:50: Wenn du da einen Link hast dann können wir das vielleicht in die Show Notes stellen.

00:28:54: Das mag vielleicht schon die eine oder andere vorbestellen.

00:28:57: also mich interessiert es auf jeden Fall weil so den richtigen.

00:29:01: ich habe dann immer mal ein Impuls und dann mache ich irgendwas in der Wahl scheinbarsten Proteinen erfasst habe jetzt ganz neu gehört aber ich hab noch nicht so den Weg für mich gefunden.

00:29:12: Ja, dass ich dann auch

00:29:13: der rote Faden fehlt.

00:29:15: Der Rote Faden fehlt mir so ein bisschen von daher das finde ich schön.

00:29:19: Ich habe jetzt noch zwei Fragen.

00:29:22: Du hast eben gesagt wir machst du das mit deinem hast und partner eine Partnerin noch dabei oder machst du?

00:29:28: Ich bin Warn-Women-Show

00:29:29: Aber

00:29:31: ich hab ein festes Team mit dem ich immer arbeite.

00:29:33: Das sind Joghallehrerinnen So vier, fünf verschiedene aber feste Juggerlehrerinnen die einen sehr fasten passendes Yoga machen das auch jeder einlädt.

00:29:46: Und dann sind noch Masseurinnen dabei gerade auch Massage Berührung Entspannungen hatten wir ja schon das Thema.

00:29:53: Aber da gerade eben auch beim Fasten sehr schön ist eine Kosmetikerin ist vorbei dass der Fastenglohn noch so ein bisschen unterstützt.

00:30:01: Aber ich habe auch einen Freund, der ist Ranger und ist Ornithologe.

00:30:06: Und macht eine Jubelwanderung mit den Gästen.

00:30:11: Ein tollen veganen Koch, der fermentiert – also wir fermentieren dann auch gemeinsam!

00:30:16: Also es gibt ganz unterschiedliches Programm und in dem Sinne gibst du diesen Team.

00:30:20: aber

00:30:20: was die Firma

00:30:22: anbietet?

00:30:23: Total toll.

00:30:24: Noch mal bei Geister da!

00:30:24: Du musst

00:30:25: ja die Leute ablenken, weißt du?

00:30:26: Wir kannst nicht einfach nur sagen hier gibt's nix und jetzt machen wir nix.

00:30:29: Ich biete dich ganz

00:30:31: viel um Abenteuer,

00:30:32: damit ich gar

00:30:33: nichts zu essen bekommen und nichts machen dürfen.

00:30:34: Schön und du hast ja auch ganz viele Ziele.

00:30:37: also du bist jetzt an der Rostzene aber ich habe auch gesehen Mallorca kann man mit dir auch rumkommen?

00:30:43: Genau, und es gibt auch solche und solche.

00:30:45: Es gibt die Teilnehmerinnen, die immer gerne im gleichen Apartment an der gleichen Location sind und auch immer dieselbe Woche machen – also nicht dieselbe, gleiche Woche machen!

00:30:54: Und dann gibt's sie, die sich schon mal so durch alle Locations gefastet haben.

00:30:58: Also ist ganz unterschiedlich eben da wo die Bedürfnisse liegen.

00:31:03: Schön Ja, ich bin angefixt.

00:31:06: Ich freu mich auf dich mal!

00:31:07: Du überlegst

00:31:07: auch schon gerade.

00:31:08: Ich hab am Herbst noch eine Woche und guck gleich mal was du da anbietest.

00:31:11: Mach das mal.

00:31:12: Würde mich sehr freuen.

00:31:14: Ja schön.

00:31:15: Vielleicht magst du zum Schluss noch einmal verraten warum dein Business Sunnysight heißt?

00:31:22: Und jetzt hast du schon von deinem Buch berichtet wo wir dich noch finden können wenn jetzt jemand noch Interesse am Fasten seinen Interesse am Fasten entdeckt hat.

00:31:35: Also ihr habt ja schon gesagt, dass ich recht braun aussehe.

00:31:39: seit ich Kind bin springe ich in den Sonnenstrahlen.

00:31:42: Ich weiß das ist nicht super gesund und stichwort longevity und Hautgesundheit.

00:31:46: Das ist wirklich mein guilty pleasure.

00:31:48: das heißt ich liebe die Sonne sehr das ist wirklich eine Kraftquelle absolute Kraftquelle Und wir haben so viel Themen im Leben die uns immer wieder beschäftigen.

00:32:00: Ich wollte einen Ort schaffen, an dem die Sorgen mal beiseite sein können und deswegen ist dann der Name Die Sunny Side geworden dass es

00:32:09: ihr

00:32:10: geschützte Sunny Side of Life gibt Wo man, außerdem habe ich ein relativ sonniges Gemüt.

00:32:17: Also von daher ist das einfach... Das war einfach klar dass es so heißen muss.

00:32:21: wenn ich selber bestimmen kann und manche haben dann auch gesagt ist es vielleicht so geht das zu wenig in die Tiefe?

00:32:26: Nee, das ist für mich, das is mein Herzen!

00:32:27: Ist ja meine Firma ist mein Herz in den Grünen von daher.

00:32:31: Ich find's grad total tief ehrlich gesagt.

00:32:33: Ich finds er auch schön.

00:32:34: Ja diese Sonnenseite des Lebens, also es

00:32:36: tut mich total

00:32:38: ab.

00:32:39: Auch das ist schön Und man kann ja von hier aus auch immer ein bisschen was in den Alltag dann mitnehmen und den Alltag eben auch ein bisschen sonniger gestalten.

00:32:46: Das ist einfach schön!

00:32:49: Ja, und man findet mich bei Instagram unter Karinaunterstrich Sunnysite-Fasten und natürlich im Netz sunnysight-fasten.de.

00:32:58: oder wenn mal einfach nur Sunniesite und Karina eingibt, dann findet mir eigentlich ziemlich gut

00:33:04: Ja, super.

00:33:05: Wir werden es auch verlinken.

00:33:06: und auch nochmal Preps an dein Buch.

00:33:09: Du hast schon eins, ne?

00:33:10: Und das andere ist Vorbestellbar.

00:33:14: Nee!

00:33:14: Es ist... Das Erste ist vorbestellber.

00:33:16: Aber tatsächlich habe ich... Das ist jetzt hier Breaking News bei euch.

00:33:20: Oh mein Gott!

00:33:20: Das passt so schön in unser Gespräch.

00:33:22: Gerade meinen Vertrag für das zweite Buch schon überschontet.

00:33:26: Und da geht's nämlich um Fasten für Frauen.

00:33:29: Also da geht es ganz speziell um Hormone.

00:33:32: und wie kann man da die Essenspause, Ernährung, Schlaf etc.

00:33:38: Wann das positiv für unsere Gesundheit reinsetzen?

00:33:40: Ich dachte, wir müssen uns noch mal einladen.

00:33:42: dann

00:33:42: Ja, dann sprechen wir nochmal.

00:33:44: Es war sehr schön oder ist ja schön mit euch zu reden

00:33:46: Toll!

00:33:46: Und so Breaking News doch am Ende hier.

00:33:48: ich finde es total geehrt.

00:33:49: Dankeschön dass du das hier teils

00:33:51: Ja

00:33:52: gerne Achso es macht total Spaß Schön

00:33:55: Ja cool Dein bedanken wir uns ganz herzlich bei dir Karina drücken die Daumen für das Buch.

00:34:01: und ja, mit den Retreats.

00:34:03: Also ich werde jetzt auch gleich nochmal eintauchen.

00:34:05: Malene hier auch für die Ferienwoche.

00:34:08: Also super!

00:34:11: Schön dass du da warst, tschüss!

00:34:13: Macht's gut, tchau!

00:34:20: Schön, dass Du halt mit dabei warst.

00:34:21: Wir haben uns gefreut.

00:34:23: Empfieh'l uns gern weiter an Deine Freundinnen oder andere Feb-Forty Ladies in Deinem Bekanntenkreis Und vergiss nicht, uns zum Sterne zu geben.

00:34:31: Tchau, mach's gut bis nächstes mal.